Шалфей
Как лекарственное растение шалфей известен с незапамятных времен. Еще в древнем Египте этой душистой травой лечили бесплодие, использовали в качестве защиты от чумы. Древние греки и римляне считали шалфей священной травой. Наши предки верили, что эта травка дает мудрость, хранит от сглаза и разрушает негативную энергию.
Шалфей богат флавоноидами, эфирными маслами, органическими кислотами, йодом и дубильными веществами. Известны противовоспалительные, антимикробные, антиоксидантные свойства шалфея. Такой богатый набор биологически активных веществ позволяет шалфею успешно справляться практически со всеми воспалительными процессами в организме. Особенно полезна эта трава при болезнях полости рта (стоматиты, воспаления десен и языка). Шалфей обладает способностью восстанавливать менструальный цикл у женщин, снимает болевой синдром во время менструации. Содержание в шалфее эстрогеноподобных веществ наделяет шалфей способностью воздействовать при недомоганиях у женщин в период менопаузы. Совсем недавно открыто еще одно качество шалфея — он улучшает память.
Противопоказания: Шалфей противопоказан при острых воспалительных процессах в почках, обострении язвенной болезни, сильном кашле и маточных кровотечениях.
Заготавливают шалфей в июне-июле (начало цветения) и в сентябре. Во время первого сбора собирают нижние листья, а осенью -заготавливают корень и все листья. Сушат сырье тонким слоем, часто перемешивая.
Йоги относят шалфей к четырем самым энергетичным травам ( кроме шалфея, это ромашка, чабрец и полынь).
При отравлениях: 1 ст. ложку травы зверобоя залить 1 л кипятка, подержать в течение 10 мин на водяной бане, добавить по 1 ст.ложке травы шалфея, мяты и ромашки, настоять 30 мин и пить в течение дня по 50 мл.
Курс омоложения: Если тебе уже 35, каждый год в течение месяца пей «греческий чай» 1 ч. ложка шалфея залить стаканом кипятка, настоять 15-20 мин, принимать за полчаса до еды 3 раза в день.
