Хочу поделиться рецептом оригинального блюда из курицы и грибов. Приготовление этого блюда занимает всего 40 мин. Порадуйте своих близких. Поверьте это стоит того.
Итак, для приготовления жюльена Вам потребуется:
- куриное филе
- шампиньоны
- лук
- 1 ст.л. муки
- 200г топленого масла
- сыр
- 150мл сливок
- специи
Лук нужно обжарить, добавить грибы и когда выпарится влага, засыпать муку. Положить нарезанное филе, протушить еще 5 мин, добавить натертый сыр. Перемешать.
В сковороду влить сливки, добавить специи, довести до кипения и снять с огня. Взять кокотницы и выложить в них содержимое сковороды. Посыпать сыром и поставить на 5-10 мин в духовку при температуре 200С.
Приятного аппетита!
